國網(wǎng)重慶開州供電公司：電力注能非遺味 用心護航冰薄香
來源：中國能源新聞網(wǎng) 時間：2025-09-30 15:44
中國能源新聞網(wǎng)訊（張俊凱 安姚鑫）中秋臨近，重慶開州區(qū)臨江鎮(zhèn)彌漫著濃濃的節(jié)日氛圍與餅香。作為當(dāng)?shù)刂星锕?jié)的傳統(tǒng)符號，起源于明朝末期、已有四百余年歷史的冰薄月餅，迎來了一年一度的生產(chǎn)高峰。這一被評為重慶市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)美食，不僅是幾代人的味覺記憶，更是地方文化傳承的重要載體。
為保障月餅生產(chǎn)企業(yè)用電無憂，國網(wǎng)重慶開州供電公司近日啟動“中秋保電”專項行動，組織國網(wǎng)重慶電力（開州營銷）紅巖共產(chǎn)黨員服務(wù)隊主動走進各大冰薄月餅生產(chǎn)企業(yè)，開展安全用電檢查與節(jié)能指導(dǎo)，為非遺產(chǎn)業(yè)的傳承與發(fā)展注入“滿格電力”。
在周氏冰薄月餅，老師傅們延續(xù)著手工制餅的傳統(tǒng)工藝，而部分環(huán)節(jié)也輔以機械化設(shè)備提升效率。生產(chǎn)線上一片繁忙，電烤箱持續(xù)運轉(zhuǎn)，包裝機飛速作業(yè)，風(fēng)機不斷輸送清涼——電力已成為生產(chǎn)中不可或缺的一環(huán)?！半娏?yīng)要是跟不上，一天就可能損失大量訂單?！痹搹S負(fù)責(zé)人表示，“特別是烘烤環(huán)節(jié)，電壓不穩(wěn)或停電會直接影響月餅的口感和品相?！?/p>
了解企業(yè)需求后，國網(wǎng)重慶電力（開州營銷）紅巖共產(chǎn)黨員服務(wù)隊走進廠房，對配電箱、供電線路、烘烤設(shè)備等開展全面“體檢”，排查用電隱患，并指導(dǎo)電工規(guī)范操作流程。同時，隊員們還結(jié)合生產(chǎn)節(jié)奏，為企業(yè)提出錯峰用電與節(jié)能改造建議，助力降低用電成本。針對老廠房的內(nèi)部線路和開關(guān)設(shè)備，服務(wù)隊重點開展了檢查，協(xié)助更換老化線路與空氣開關(guān)，提升安全用電水平。
據(jù)了解，國網(wǎng)重慶開州供電公司已將全區(qū)數(shù)十家月餅生產(chǎn)企業(yè)列為重點保電對象，實施“一企一策”定制化服務(wù)。除了定期上門開展用電設(shè)備巡檢、協(xié)助消除隱患外，還為企業(yè)開通綠色通道，快速響應(yīng)各類用電問題，確保中秋期間生產(chǎn)線“不停擺”、非遺技藝“不走樣”。
從守護一項非遺技藝，到助推一方經(jīng)濟發(fā)展，穩(wěn)定可靠的電力正成為冰薄月餅香飄更遠(yuǎn)的堅實后盾，國網(wǎng)重慶開州供電公司將持續(xù)對接地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，以優(yōu)質(zhì)電力服務(wù)為傳統(tǒng)文化傳承與鄉(xiāng)村振興“充電賦能”。
責(zé)任編輯：于彤彤
