國網(wǎng)開州供電：甘蔗電加工 紅糖萬里香
來源：中國能源新聞網(wǎng) 時間：2025-12-05 17:09
中國能源新聞網(wǎng)訊（張俊凱 安姚鑫）初冬時節(jié)，重慶市開州區(qū)南門鎮(zhèn)芙蓉村內紅糖飄香。12月3日，在清松紅糖加工坊內，工人們正忙著將新鮮甘蔗送入榨汁機，熬制車間里熱氣升騰，古法紅糖的濃郁甜香彌漫在空氣中。國網(wǎng)重慶開州供電公司（簡稱“國網(wǎng)開州供電”）員工黎軍穿行在忙碌的車間與轟鳴的設備間，仔細檢查供電線路和開關設備，及時排查用電隱患。
南門紅糖古法熬制技藝起源于清末民初，2016年被列入重慶市第五批非物質文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。作為開州區(qū)南門鎮(zhèn)特色農(nóng)產(chǎn)品，紅糖產(chǎn)業(yè)在當?shù)匾延猩习倌隁v史，形成了獨特的工藝流程和文化底蘊。
2025年12月，開州區(qū)南門鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合開州區(qū)宣傳部、文旅委舉辦了首屆南門紅糖文化節(jié)，進一步提升了這一傳統(tǒng)產(chǎn)品的知名度與影響力。為推動產(chǎn)業(yè)升級，加工坊老板黎學中于10月引進了兩臺全自動壓榨機，使每百斤甘蔗的出糖量從8斤提升至10斤，產(chǎn)量增加約20%。但新設備對電力供應提出了更高要求。10月13日，因原有電表容量已無法滿足新設備負荷需求，黎學中向國網(wǎng)重慶開州供電公司陳家供電所求助。接到申請后，供電所員工黎軍迅速響應，現(xiàn)場勘察后指導企業(yè)申請新增一套60千瓦的動力電系統(tǒng)?？紤]到加工坊生產(chǎn)任務緊張，供電所為其開辟綠色通道，主動協(xié)調，加急推進相關流程。自10月14日起，經(jīng)過三天緊張施工，工作人員重新敷設電纜、安裝新電表與保護裝置，并于10月16日完成接戶線改造，成功實現(xiàn)送電，保障了加工坊的穩(wěn)定生產(chǎn)。
為保障紅糖加工旺季的用電可靠，國網(wǎng)重慶開州供電公司主動組織工作人員定期上門走訪，開展用電檢查與線路特巡特維，全力滿足蔗農(nóng)及加工企業(yè)的用電需求。電力保障下，南門紅糖產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出蓬勃活力。黎學中從昔日的經(jīng)銷商轉型為加工廠負責人，建立起“加工廠+甘蔗基地”的一體化模式，其加工坊年產(chǎn)量達120萬斤，依托60多畝甘蔗林，年收入突破百萬元。產(chǎn)業(yè)興旺也直接帶動了村民致富：蔗農(nóng)徐英自2012年起留在村里種植甘蔗，家中4畝地年產(chǎn)鮮蔗約1.5萬斤，通過熬制紅糖，年收入超過3萬元?！霸诩议T口就能過上好日子，日子真是越來越甜。”她笑著說道。
芙蓉村黨支部書記黎遠品表示：“在各方努力下，如今我們南門鎮(zhèn)的甘蔗種植面積已達1萬余畝，年產(chǎn)紅糖超過1000萬斤，年產(chǎn)值近2億元。紅糖產(chǎn)業(yè)的繁榮不僅帶動了種植、加工、銷售等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了完整的特色產(chǎn)業(yè)體系，還吸引了眾多商販前來收購，并通過電商平臺銷往全國各地，村子一年比一年熱鬧了！”
從古法熬制到現(xiàn)代化生產(chǎn)，從本地銷售到走向全國，南門紅糖這一延續(xù)百年的傳統(tǒng)手藝，已成為村民致富的“金鑰匙”。 這份“甜蜜事業(yè)”，不僅飄散在芙蓉村的煙火氣里，更借助穩(wěn)定可靠的電力供應，走向遠方，持續(xù)為這個時代的鄉(xiāng)村發(fā)展注入新的生機。
責任編輯：沈馨蕊
